Food truck Chucherito
resalta colores y sabores de Guatemala.
Una
réplica de camioneta extraurbana es el concepto de un innovador food truck o
camión de comida que fue instalado recientemente en paseo Cayalá, zona 16.
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| El Chucheritos es una réplica de un autobús extraurbano de los trnasportes Esmeralda.(Foto Prensa Libre: Yanira Alvizurez) |
“Las
personas pueden agregarle jugo de limón natural, sal, pepita, salsa inglesa,
chile, consomé y hasta jugo de vegetales. Al finalizar deben pesar el
producto que adquieran y en base a eso se determina el precio, que va de
Q 10 a Q 25”, comentó la despachadora.
El
food truck, el cual es un tuc tuc transformado en una camioneta
extraurbana, contiene las tradicionales calcomanías de una verdadera camioneta
en la parte de atrás y las cinco estrellas que significan la buena calidad del
servicio.
Además
cuenta con una parrilla con objetos como pelotas de coche, jarras plásticas,
cubetas, morrales y un pollo amarillo que es la mascota del negocio.
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| El proyecto Chucheritos fue creado por cuatro guatemaltecos emprendedores. (Foto Prens Libre: Cortesía) |
Emprendedores
La
exitosa idea nació de los guatemaltecos emprendedores: Paola Sosa y Sandy
Calzia, diseñadoras gráficas; Luis Sandoval, administrador de empresas, y
Boris Juárez, mercadologo, quienes tenían el deseo de inventar algo innovador.
Ellas
elaboraron los bocetos con las características que quería que tuviera el
Chucherito. Se inspiraron en los colores y tradicionales características de las
camionetas extraurbanas Esmeralda.
“Desde
principio coincidimos en que el proyecto debía resaltar nuestra cultura, por
ser rica en colores, sabores, costumbres y tradiciones, así que decidimos
que fuera una réplica de una camioneta con sus detalles propios”, dijo
Paola Sosa.
Sosa,
agregó: “El nombre Chucherito viene de la palabra “chucherías” que es lo que
ofrecemos y que ha llamado la atención de los guatemaltecos, por resaltar
nuestra cultura”.
Aceptación
“El
Chucherito es un innovador concepto minimalista que brinda una bonita
experiencia a los clientes. Es una grandiosa idea que merece ser replicada en
distintos centros comerciales del país”, comentó Carlos Barrera, perito
contador.
Angélica
Peña, secretaria, expresó: “El carrito es una excelente idea, pues brinda la
opción de que los clientes tomen su vaso y se sirvan las combinaciones de
chicherías que deseen y agregarles limón, chile y sal inglesa para obtener un
mejor sabor”.
Debido
a su buena aceptación entre los clientes, los creadores ya tienen planes de
instalar esa original idea en otros departamentos. Además, planean tener uno
que sea solo para cubrir eventos especiales.
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| El proyecto ha tenido buena aceptación entre las personas que asisten a paseo Cayalá.(Foto Prensa Libre: Yanira Alvizurez) |
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| El Chucheritos es una réplica de un autobús extraurbano de los trnasportes Esmeralda.(Foto Prensa Libre: Yanira Alvizurez) |
FUENTE:
http://www.prensalibre.com/ciudades/guatemala/proyecto-innovador-resalta-los-colores-y-sabores-tradicionales
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